《火を使わず3STEP！》夏野菜豚しゃぶをレンジで簡単調理｜ダイエット中にもおすすめのヘルシーメニュー🌿

夏は火を使いたくない！でも、栄養も美味しさも妥協したくないあなたへ🔥💦

暑くなると、キッチンで火を使うのがとにかく億劫…。そんな経験ありませんか？

特に仕事や子育てで忙しい30〜40代の女性にとって、

• 料理の時間を短縮したい⌛️
• でも家族の健康や自分の美容のために、栄養はしっかり摂りたい🥗
• ダイエット中でも満足感のある食事がしたい💪

こんな理想を叶えるのが、今回ご紹介する「レンジで作る夏野菜豚しゃぶ」なんです✨

電子レンジだけで完結するのに、見た目も味も栄養も大満足。
実は、私自身ピラティスインストラクターとして日々の食事改善を大切にしていますが、このレシピはその中でもリピート率No.1！ぜひ一度お試しください♪

火を使わず作れる！夏野菜豚しゃぶが忙しい女性に選ばれる3つの理由💡

火を使わずに調理完了！忙しい毎日でもラクに作れる

火を使わない＝汗をかかない！これ、夏には本当に大きいですよね☀️
耐熱ボウルに野菜と豚肉を重ねてレンジでチンするだけ。洗い物も少なくて済むから、仕事終わりのクタクタな日にもぴったり😊

夏バテ防止＆美容ケアに◎野菜もお肉も一皿で満足💆‍♀️

水分たっぷりのナスやトマト🍆🍅、食物繊維の豊富な水菜など、夏野菜は栄養価が高く、カラダを内側から整えてくれます。
さらに豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB1も含まれているから、夏バテ気味の人にも◎

ダイエット中でも罪悪感なし！食べ応えもヘルシーさも両立🥓

油で揚げない・炒めないから、余分なカロリーがカットされ、ダイエット中でも安心。
野菜のシャキシャキ感と豚肉のジューシーさがしっかり味わえて、満足感も抜群です👌

レンジで簡単！夏野菜豚しゃぶの基本レシピ【3ステップ】🎽

材料（2人分）

• 豚しゃぶ用肉（ロースまたはもも）…150〜200g
• なす … 1本（5mm幅の輪切り）
• ミニトマト … 8個（半分にカット）
• 水菜 … 1/2束（ざく切り）
• お好みの夏野菜（ズッキーニ、オクラなど）…適量

作り方👩‍🍳

1. 下ごしらえ：野菜を切って耐熱ボウルに入れる（ナスは水にさらしてアク抜き）
   
   
   ▲こんな感じで、カット野菜をボウルに入れるだけ！
   
   
2. 加熱：豚肉を野菜の上に広げて重ね、ふんわりラップ。600Wで約5分チン。
   
   
   ▲レンジ調理中の様子。ラップはふんわりと。
   
3. 味付け：加熱後に粗熱を取り、調味料を全体に混ぜれば完成！

『味付け（ごま×酢ベース）』🧂

• 醤油 … 大さじ2
• ごま油 … 大さじ1
• ラカント … 小さじ2（砂糖の代わりに）🍯
• お酢 … 小さじ1
• 生姜チューブ … 1〜2cm
• 白ごま … 適量

さっぱりした中にコクもあり、夏でもペロリと食べられます😋

ダイエット食事メニューとして最適な理由とは？🧘‍♀️

高たんぱく・低脂質で代謝UPをサポート🔥

豚しゃぶは脂を落としやすく、筋肉を保ちながら体脂肪を落としたい方にぴったり。
たんぱく質は代謝維持にも欠かせない栄養素なので、しっかり摂りましょう。

レンジ調理で余計な油をカットできる🫗

フライパン不要なので、調理中に余分な油を使う心配がありません。
蒸し調理に近い仕上がりで、素材そのものの美味しさが引き立ちます。

噛みごたえのある野菜で満腹感UP！🍽

水菜やズッキーニ、ナスは噛みごたえがあり、少ない量でも満腹感を得やすく、自然と食べすぎを防げます。

おすすめの時短キッチングッズ＆食材宅配サービス📦

冷凍しゃぶしゃぶ肉＆カット野菜でさらに時短🧊

忙しい日は、冷凍の豚しゃぶ肉やコンビニでも買えるカット野菜を活用。
調理時間がグッと短縮されて、ストレスフリー！

糖質オフ調味料でさらにヘルシーに🧴

市販の「糖質ゼロ醤油」や「ラカント（砂糖代替甘味料）」を使えば、よりダイエット向けにアレンジ可能です。

電子レンジ調理に便利な耐熱ボウル＆レンジカバー🍲

耐熱ガラスボウル（蓋付き）や、飛び跳ね防止のシリコンカバーがあると、作業効率がUP。
洗い物もラクになります♪

私の体験談｜夏野菜豚しゃぶで食事改善がスムーズに📝

私はピラティスインストラクターとして食生活も大切にしていますが、実は料理が得意というわけではありません…。
そんな私が良く本当に作っているのがこのレシピ🍴

帰宅して10分で完成するし、サクッと食べられてお腹も満たされる😌
味付けをアレンジすれば飽きずに続けられて、ダイエット中の方にも安心してすすめられます。

まずは1回作ってみて！“火を使わない”革命で、夏の食卓が変わる🌈

💬あなたへ贈りたい言葉

毎日を一生懸命に頑張っているあなた、本当にお疲れさまです。

仕事に、家事に、育児に、自分のことは後回しになりがちだけど、
それでもちゃんとごはんを作ろうとしているあなたの姿は、とても素敵です。

「ちゃんとやらなきゃ」って思って、無理をしてしまう日もあるけど、
少しだけでも自分の心と身体に優しくできる時間を持てたらいいですね。

ごはんは、ただ栄養をとるだけじゃなくて、自分や大切な人への“思いやり”でもあります。
このレシピが、あなたの“頑張りすぎない毎日”をちょっとだけ支えるきっかけになりますように🍀

alisa

ピラティスインストラクター/作業療法士

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はじめまして!ブログをご覧いただきありがとうございます。
おしゃれをすることが好きで20代前半はアパレル販売員。そしてよりきれいに魅せるための身体のことを勉強をしたいと思いリハビリの世界へ。現在は、作業療法士として医療や福祉の現場で経験を積みながら、ピラティスインストラクターとしても活動中です！
歩き方ひとつで美しさは変わってくる。心と体のバランスを整え、自分らしく毎日を楽しむことを大切に、日々健康や美容にまつわる情報を学び、実践しています。
このブログでは、ピラティス、食事、心と体のケア、美容など、ライフスタイルをより豊かにするためのヒントを発信しています。 忙しい毎日の中でも、ちょっとだけ 工夫をして心身がラクになるような内容をお届けできたら嬉しいです。
20代後半〜40代を中心に、年齢を重ねても前向きに暮らしたい方に向けて、役立つ情報をお届けしていきます。